Taquería Local es un proyecto de diseño de restaurante en Santa Fe, CDMX, desarrollado por hatdiseño para crear una experiencia gastronómica cercana, dinámica y funcional. La propuesta organiza el servicio, la circulación y las áreas para comensales mediante una distribución clara, una identidad reconocible y un ambiente pensado para responder al ritmo cotidiano de Santa Fe.
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En Taquería Local, la arquitectura y diseño de interiores para restaurantes organiza una operación ágil y una experiencia clara para el comensal, combinando funcionalidad, identidad gastronómica y una distribución adecuada para un establecimiento de servicio dinámico.